Der Gründer
Puur Veltman wurde von Marc Veltman gegründet. Marc startete als Koch in den gehobene Restaurants wie: Krasnapolsky, d`Vijff Vlieghen und Vermeer (Sternenrestaurant) wo er zu der Liebe für frische und pure Produkten kam. Mit der Kenntnis wie die Produkte eigentlich schmecken sollten ist er in die Lebensmittelindustrie gerollt.
Als Unterstützung seiner praktischen Kenntnisse folgte er mehreren theoretischen Ausbildungen wie z.B. die HAS in Den Bosch. Leidenschaft für ehrliche und pure Ernährung liegt in seinem Herzen, auch die Bescheidenheit des Geschmacks und die Kunst des Weglassens von überflüssigen Zutaten(Geschmacks Brei) ist seiner Meinung nach ein Must.
Marc hat bei Unifine (Wijko), Honig, Heinz, Gazelle und Natudis gearbeitet. Immer im R&D Bereich und die letzten 10 Jahren als Innovation Manager.
Als Unterstützung seiner praktischen Kenntnisse folgte er mehreren theoretischen Ausbildungen wie z.B. die HAS in Den Bosch. Leidenschaft für ehrliche und pure Ernährung liegt in seinem Herzen, auch die Bescheidenheit des Geschmacks und die Kunst des Weglassens von überflüssigen Zutaten(Geschmacks Brei) ist seiner Meinung nach ein Must.
Marc hat bei Unifine (Wijko), Honig, Heinz, Gazelle und Natudis gearbeitet. Immer im R&D Bereich und die letzten 10 Jahren als Innovation Manager.
"Marc ist ein Allrounder Food Professional, der Weiß wie er zwischen verschiedenen Schichten und Disziplinen Verbindungen legen kann. Seine Kreativität und Begeisterung sind besonders ansteckend, wobei er ein Innovation Umfeld gestaltet. Ein sehr kommunikativer und inspirierender Gesprächspartner. Kommt schnell zum Kern und Weiß imaginären Hindernissen zu durchbrechen. Und last but not least...er kommt zu Ergebnissen."
- Gert-Jan Bosman Managing Direktor für Dr. Oetker Belgien
- Gert-Jan Bosman Managing Direktor für Dr. Oetker Belgien