Escarienne mix
Escarienne mix is een zeer verfijnde kruidenmelange, die zich bij uitstek leent om exclusieve gerechten op smaak te brengen bijvoorbeeld; scampi's, champignons, varkensvlees en zwezerik. De zachte smaak van o.a. majoraan, foelie en kardemom geven deze melange zijn specifieke karakter. Door de juiste balans tussen kruiden & specerijen en het zout heb je altijd de juiste smaakbalans. Omdat de Escarienne mix een neutrale kleur heeft is hij zeer breed toepasbaar.
Ingrediƫntendeclaratie
Zout, Zetmeel (TARWE), Kruiden en specerijen, Maltodextrine en Gistextract
Allergenen
Gluten (tarwe)
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
De Melanges van Puur Veltman zijn op authentieke wijze gemengd en bestaan alleen uit 100% natuurlijke ingrediënten. Net als vroeger in de keuken. Veel koks willen graag koken met zuivere en eerlijke ingrediënten. Zo geldt dat ook voor kruiden en specerijen Melanges.
Keurmerken
Alle melanges van Puur Veltman zijn 100% natuurlijk en bevatten geen E-nummers. Verder beschikken alle melanges over de volgende keurmerken: BRC, IFS en HACCP.

Gebruik
25 gram (1 sauslepel) Escarienne mix per liter of kilogram massa.
Anderen over Puur Veltman
Marc Veltman hoort graag van je
Contact opnemen
Zoek je iemand om met je mee te denken in de productie van (smaakvol) voedsel of ben je juist geïnteresseerd in onze mélanges? Aarzel niet en neem vrijblijvend contact met me op!